Gula merah adalah gula yang dihasilkan dari jenis tumbuhan palm Yaitu Kelapa, Aren, dalam pembuatanya gula merah diindonesia biasanya dilakukan dengan tradisional, dalam berbagai tahap yaitu mulai dari pengumpulan nira yang langsung diambil dari pohonya dan proses pembuatan memerlukan ketelitian dan kegigihan karena nira yang diambil dari pohon harus segera diproses untuk dijadikan gula agar pada prosesnya menghasilkan hasil yang diinginkan juga perlu Energi Exstra pada saat produksinya, saat ini gula merah merupakan bahan baku untuk berbagai makanan dan minuman yang berdar di pasaran disamping alami gula merah juga lebih mudah digunakan dan member warna dan aroma pada setiap apa yang kita ciptakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar